Panela para mexer doce + salgado Titanium 36cm

A solução completa para cozinhas que produzem doces e salgados com eficiência e padronização.

Versatilidade 2 em 1: doces e salgados no mesmo equipamento

A Brigadeirinha Titanium de 36cm vem com duas panelas e dois raspadores específicos:

• Uma panela e raspador para massas pesadas, como coxinha
• Outra para doces delicados, como brigadeiros, cremes, ovos moles e recheios

A troca é simples, bastando substituir a panela e o raspador conforme o tipo de preparo. Um único equipamento, duas grandes soluções.

Qualidade profissional e construção robusta

Fabricada com materiais de alta qualidade como aço inox, alumínio fundido polido e silicone, é projetada para garantir durabilidade, condução térmica eficiente e fácil limpeza.

Capacidade e desempenho

• Reservatório para salgados:
  Capacidade útil para 5 kg de massa total
  (aproximadamente 2 kg de farinha + 3 L de água)
• Reservatório para doces:
  Volume total de 10 litros, ideal para até 8 litros em preparo
  (mínimo recomendado: 3 latas de leite condensado – 395 ml)

Funcionalidades e diferenciais

• Misturador com variador de velocidade
• Homogeneizadora eficiente, adaptável à densidade das massas
• Botão de emergência para segurança total
• Timer sonoro avulso incluído
• Montagem simples e totalmente desmontável para limpeza
• Economia média de 40% no tempo de preparo e gás
• Raspadores em inox e silicone, específicos para cada panela

Compatibilidade com fogões

• Recomendado para fogão a gás
• Compatível com fogão de indução com adaptador adequado
  ⚠️ Adaptador não incluído

✅ A Brigadeirinha Titanium é ideal para quem quer:

• Produzir brigadeiros e salgados em escala com padronização e eficiência
• Evitar esforço físico e aumentar a produtividade
• Trabalhar com um equipamento seguro, durável e fácil de operar