
Preguntas frecuentes
¿Puedo usarlo en la cocina de inducción?
Sí, los modelos Susan Pro están diseñados para funcionar perfectamente en todo tipo de cocinas, ya sean de gas, inducción, vitrocerámica, etc.
¿Qué tipo de recetas puedo preparar?
Este modelo fue desarrollado para preparaciones de alta cremosidad. El brigadeiro, el beijinho, el dulce de huevo, los rellenos densos para pasteles, las cremas para huevos de cuchara y los dulces de cuchara funcionan perfectamente. El rascador premium incluido fue diseñado para este tipo de textura. Las mezclas muy líquidas, como la leche pura o las bases predominantemente líquidas, no se recomiendan porque no crean la lubricación ideal para el sistema.
¿Puedo hacer masa para salados?
La Susan Pro está diseñada para preparaciones con alta cremosidad, por lo que no es adecuada para la preparación de masas pesadas como las de salados.
¿Cuál es la cantidad mínima y máxima recomendada para trabajar sin comprometer el rendimiento?
La cantidad mínima recomendada es de 3 latas de 397 ml, lo que garantiza que el raspador funcione correctamente sobre la base. Para un uso continuo y seguro, la capacidad máxima recomendada es de 12,5 latas de 397 ml o unos 5 litros sin que se desborde al hervir. La capacidad máxima total de la olla es de 8,4 litros, pero trabajar dentro de los límites indicados garantiza un mejor rendimiento, una mayor durabilidad del equipo y resultados más consistentes.